Miért jött létre a Linzi Mentes Cukrászműhely:
Papp Ildikónak hívnak a Linzi Mentes Cukrászműhely megalkotója, alapítója, tulajdonosa, pék-cukrásza, mindenese!
Magam is ételintoleranciával, Hasimotó szindrómával, autoimmun betegséggel küzdök! Az évek során hatalmas gondot okozott a cukrásztermékek fogyasztása, mert attól, hogy valami vegán, gluténmentes vagy cukormentes nem feltétlenül jó és egészséges! Bármelyik cukrászdába, ha bementem, az úgynevezett mentes termékek tele voltak tartósítószerrel, adalékanyaggal, stabilizátorral, kukoricával, édesítőszerrel! Tele vegyszerrel!
Ezt megelégelve elkezdtem kísérletezni! Eleinte csak a családot és rokonságot örvendeztettem meg termékeimmel, majd elvégeztem egy pék-cukrász iskolát és mára már vállalkozást indítottam!
Termékeim garantáltan glutén mentesek, (hiszen magam is fulladok a gluténtől így garantáltan nincs keresztszennyeződés), vegánok (nem tartalmaznak semmilyen állati eredetű élelmiszert), kristálycukormentesek (almacukrot és kókuszvirágcukrot használok a sütemények édesítésére), kukorica mentesek, adalékanyag mentesek, stabilizátor mentesek és minden vegyi anyagtól mentesek!
A termékeim alapja kölesliszt, amelyet magam készítek a házi malmommal, basmati rizsliszt, ami szintén helyben készül, lassú felszívódású szénhidrát, így a cukorproblémával küzdők is bátran fogyaszthatják! A kókuszital amit használok, szintén házi készítésű, nem tartalmaz semmi mást csak kókuszreszeléket és vizet!
Alapanyagaim 90%-ban bio alapanyagok és minden minőségi!
Szállítás az egész ország területén megoldott!
Remélem rendelésével megtiszteli kicsinyke vállalkozásom!
Köszönettel: Papp Ildikó
